开罗，埃及首都。非洲第一大城市。在北部尼罗河右岸。公元640年阿拉伯人在此建立夫斯塔特城（El Fustt或Al-Fustt，意为小王宫），即老开罗。城名来自拜占庭Fossatum要塞，拉丁文fossa意为护城河。公元969年法蒂玛王朝征服埃及，建现城。阿拉伯语称Masr-al-K?觀hira，意为胜利者玛尔斯（战神）。据说始建该城之夜，天空出现火星，即战神。