（一） 根据花束在社交、庆典活动中的应用，通常分为礼仪花束和新娘花束两种类型。
1. 礼仪花束 主要用于迎来送往和庆贺活动中。其主要造型有扇面形（图6-5-1）、三角形（图6-5-2）、半球形（图6-5-3）和自由式（图6-5-4、图6-5-5）图形等。花材应选择品质优良、无刺激性异味、无污染，并且花期持久的种类。色彩以鲜艳明快为宜。插作时应尽量避免使各花枝排成扁片状或集聚成团，前者呆板，后者显杂乱。不论什么造型，要保持花束上部花枝舒展自然，下部尤其是握把部分要圆整紧密。不可过于松散粗大，才符合要求。为了保持花朵的新鲜，花束基部可放一些吸湿的苔藓、海绵等保水材料，外包以蜡纸和锡纸或包装纸，其上还可饰以彩带等物。
2. 新娘花束 也称新娘捧花。是专为新娘结婚时与穿婚纱礼服相配的一种花束。主要造型有半球形（图６－５－６）、水滴形（图６－５－７）、瀑布形（图６－５－８）放射形以及各种自由式图形。花材的选用要求更精致，常用玫瑰、百合、马蹄莲、香石竹等。色彩搭配以协调、典雅的单一色或类似色为多。
（二） 根据花束的造型可分为单面观赏花束、四面观赏花束、单支花束、礼盒花束和架构花束等。
1. 单面观赏花束（图６－５－９） 要求花面向外，尽量不要朝着身体。它的种类很多，有着很大的可变性。
（１）扇形花束（图６－５－１０） 是一种展面较大的造型，观赏的视觉冲击力较强。花束的展开角度应该大于６０°。
（２）尾羽形花束（图６－５－１１） 与扇形花束十分接近，展面略小，其展开角度小于60°。
（３）直线形花束（图６－５－１２） 有着轻松、流畅的线条，该造型花体部分相对比较集中在中轴线附近，只是花枝伸展的前后跨度比较大。
2. 四周观赏花束（图６－５－１３） 是一种在手持状态下，可以从四周任何一个角度观赏都具备可观性的花束，比较适合在公众的礼仪场合中使用。它的造型很多，若设定中轴线，可以看到左右两半是同形同量的。当然也有变化形态的花束造型，如不对称组群、局部外挑等。
（１）半球形花束（图６－５－１４） 是一种密集形的花体组合，无论大小，花束顶面始终呈圆形凸起状态。理想展示角度是以高度半径形成半球。
（2）漏斗形花束（图６－５－１５） 是以花体侧面造型似漏斗状或喇叭状。漏斗形花束的花体部分比半球形长，其展开角度也较小。
（3）火炬形花束（图６－５－１６） 是由花自上而下，逐层扩展的表现形态。从几何角度看，花体部分是一个等腰三角形。若从主体几何角度看，花体部分是一个圆锥形。
（4）放射形花束（图６－５－１７） 是运用线状花材由花束聚合点向上及周围散射的形式。从侧面看与扇形外轮廓结构有相似的地方。从主体的角度看，造型与球形和半球形相似。造型既饱满又通透，既简约又富于变化，适合探亲访友或到他人居家拜访使用，这样的花束可直接放入花瓶。
（5）球形花束（图６－５－１８） 是花材聚合成球状的造型。要求花束的构成完全呈球形是不可能的，因为手柄处需要留出部分空间。从其结构上分析，花束手柄的起始位置看似在圆的切线上。
（6）不对称组群的花束（图６－５－１９） 是一种活泼、灵动的艺术形态，从结构关系上看，不同的花材分类组合，各花群按方位组合。但不论如何配置，所有的花材都必须围绕在中轴线的周围进行表现。
（7）局部外挑花束（图６－５－２０） 并无明确的形态定式，是在各种规则的基本定式或形态上，用线状花材如钢草、剑叶、熊草、文心兰等去突破框框，使原来规则的结构变得活泼。切勿使花体出现失衡现象，做到有变化而不失固有特色。
３．单枝花束（图６－５－２１） 单枝花束的馈赠在欧美国家十分普遍。是一种礼仪，一种文明。它的使用还有许多文化因素存在，通过赠花能够说出语言难以表达的意思，还能营造良好的气氛。有含意的单枝花材多选用月季、香石竹、菊花等块状花，一来花枝坚挺易包装，二来每种花都有明确的含义。
４．礼盒花束（图６－５－２２） 一般都是以束状形式出现，但近年来也有些花束以盒装的形式出现。礼盒花束具有携带与传递方便的优点。礼盒是花束的二次包装。
５．架构花束（图６－５－２３） 现代艺术潮流在影响世界文化的同时，也对插花艺术发生了作用。架构是现代花艺的一种表现方式，其创造性进一步提示新的意义和新的形态。