期刊详情 - 《百科知识》2023年12期
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竞逐脑计划 解密智慧之源
大脑是人类智慧之源,依靠大脑和人体独特的结构,人类成为拥有高级智慧的生物,创造了农业文明、工业文明,并正在向生态文明迈进。 为了弄清大脑的奥秘,需要研究并阐明大脑和神经系统的工作原理和机制,并以此为根基发展人工智能。不过,一直以来,人类对大脑的认识和理解十分有限。2021年,美国《科学》杂志公布全球最前沿的125个科学问题,其中16个问题与脑科学紧密相关,如“意识存在于何处”“人类情感源于何处”
有望喷薄欲出的中国“人造太阳”
2022年10月19日,传来振奋人心的好消息:被称为“人造太阳”的中国新一代可控核聚变实验装置(HL-2M)运行获得突破性进展, 创造出1.5亿摄氏度高温和超过1兆安(100万安培)的等离子体电流, 已达到核聚变点火要求, 实现核聚变稳定运行的必要条件已经具备。2023年4月12日,中国“人造太阳” 又创造了新的世界纪录,成功实现等离子体稳定运行403秒,这对提升核聚变能源经济性、可行性,加快实现
科学流言榜
海上二氧化碳封存会影响生态环境吗 流言:近年来,为进行碳减排,海上二氧化碳封存技术逐渐兴起,但将二氧化碳封存在海底,会污染海洋生态环境。 真相:海上二氧化碳封存的准确说法是海域二氧化碳地质封存,是将二氧化碳通过轮船或管道运输到海上某处并灌注到海底以下的地质体中封存。比起在陆地封存二氧化碳,在海洋中封存二氧化碳的方式反而更安全—这是由于封存地质体上面覆盖的海水不仅可以避免二氧化碳发生泄漏时会直接
人类首次记录到植物发出的清晰声音
人类首次记录到植物发出的清晰声音 学术期刊《细胞》近日发表了一项新的研究成果:以色列特拉维夫大学研究人员首次录制并分析了植物发出的清晰声音。研究人员将植物放置在地下室一个隔绝的、没有背景噪声的声学箱里。超声波麦克风记录的频率为20~250千赫。录音发现,由于脱水或茎被切断而受到压力的番茄和烟草发出的声音与人类正常谈话的音量相当,类似于爆米花爆裂的咔嗒声,但频率很高,超出了人耳的听力范围,可能会被
藿香 从药柜到餐桌
在我国,藿香正气水是一种使用广泛、妇孺皆知的中药方剂。随着炎炎夏日的逼近,为了预防中暑,不少人会在家中常备这种以“藿香”命名的药水。的确,藿香正气水、藿香正气丸等制剂具有清凉祛暑、和中散寒的神奇功效,能够有效缓解中暑带来的各种不适。因此,在人们心目中,藿香通常是以草药植物的形象出现的。 事实上,芳香正气的藿香不仅可以入药,而且具有很高的食用价值,能为烹制很多美食调味增香,是一种有
戏说芣苢事 车前斗百草
一场雨过,小区里的花坛里长满了车前草,绿油油的,蓬勃张扬,蕴含无穷生机。 芣苢与车前 在高中语文统编版教材必修上册第三单元中,有一首选取自《诗经》中的诗歌—《芣苢》(fúyǐ):“采采芣苢,薄言采之。采采芣苢,薄言有之。采采芣苢,薄言掇之。采采芣苢,薄言捋之。采采芣苢,薄言袺之。采采芣苢,薄言襭之。” 这是周代人采集芣苢时所唱的歌谣。诗中的“芣苢”是一种植物。该诗咏叹的是远古
源自鲫鱼的“水中蝴蝶”
在阳光的照射下,色彩多姿、体态各异的金鱼锦鳞闪烁,似翩翩起舞的“水中蝴蝶”,让人不胜爱怜。关于金鱼的记载最早始于晋朝,之后各朝都出现了大量与金鱼相关的文献、绘画、陶瓷、诗词等。历史上,人类驯养动物有些是为了取食,有些是为了陪伴,而驯养金鱼则主要是为了供人观赏。在反复繁殖驯化过程中,红色和金色的金鱼成为最受国人喜爱的种类。随着东西方文化的交流与发展,大约16世纪初,金鱼传到日本,17世纪进入欧洲,后
为何雪糕化了再冻上就变成冰了
为何雪糕化了再冻上就变成冰了 生产雪糕的时候,有一步非常重要的工艺:一边降温使得雪糕凝固,一边搅拌使得雪糕混入大量空气。因为这项工艺,我们吃的雪糕一般都含有30%~50% 的空气。一旦雪糕融化,雪糕变成一滩浆料,雪糕里的空气就飞走了。如果将融化的雪糕再次冻上,因为没有混入空气,就只能成为冰了。 为什么没有三条腿的动物 任凭你绞尽脑汁,估计也无法想出哪一类动物长着三条腿,其原因
全球几乎无“净土”
空气质量一直是所有人关注的焦点问题。世界卫生组织(WHO)2021年版《全球空气质量指南》(最新版本)建议的PM2.5安全标准是全年(长期暴露)平均浓度为5微克每立方米,24小时(短期暴露)平均浓度为15微克每立方米。 最近,澳大利亚莫纳什大学的科学家发表的一项研究结果表明,在今天的世界上,几乎没有一块土地和空间是“净土”。研究人员开展的一项对全球范围日常环境细颗粒物(主要是针对PM2.5)的研
未成年人保护之网络保护
共青团中央维护青少年权益部、中国互联网络信息中心、中国青少年新媒体协会联合发布的《2020年全国未成年人互联网使用情况研究报告》显示:2020年,我国未成年网民达到1.83亿人,互联网普及率为94.9%;超过三分之一的小学生在学龄前就开始使用互联网,而且呈逐年上升趋势;随着数字时代发展,孩子们首次触网的年龄越来越小。 未成年人对很多信息缺乏一定的分辨力,长期接触网络不仅会让他们对网络产生强烈的依
跨越你的“自我设障”
生活中,有时会出现一些不符合常识的情况,比如,临近考试了,有些学生不努力学习,而是四处游玩,或者因为感到焦虑而不去碰书本;在重要的比赛前,有的运动员不认真进行训练,或者找一些理由(如身体不舒服)不参加训练。其实,这些令人费解的行为背后都隐藏着一个心理问题—自我设障。 看清自我设障的真面目 自我设障,是面临被评价的“威胁”时,为了维护或提高自尊而做出的对获得成功不利的行为,即在通向目标的道路上预
头颅为何又被称作“首级”
头颅为何又被称作“首级” “首级”中的“首”是象形字,本义就是头,这在金文字形的“首”字上体现得很明显:最上面是头发和头皮,表示头盖;下面是眼睛,代表面部。可为什么人头又被称作首级呢?这与古代的军级制度有关。古代将士征战沙场,无非是为了建功立业、封侯拜将。而战场上能够表明战绩的方式之一,就是割取敌人身体的某一部位,以便于战后清点记功。到了战国时代的秦国,商鞅确立了一套新的军级制度,以取敌人头颅的
国宝小档案——春水玉饰
名称:春水玉饰 年代:金 尺寸:长8.8厘米,宽3.6厘米 现藏:上海博物馆 “春水”“秋山”玉 中国人自古以来就喜爱玉、崇尚玉,中国有着万余年的玉石生产史。古人不仅视玉石为通天达地的灵物,用它们制作祭祀天地四方的礼器;还赋予玉石高尚的品德,东汉经学家、文字学家许慎在《说文解字》中释“玉”为“石之美者,有五德”;更将玉比作君子,提出“君子如玉”的理念,《礼记·玉藻》中说“君子无故,玉不去
海参饼:人间烟火味,最抚故人心
为什么叫“海参饼” 海参饼是一种以面粉、白糖、麦芽糖、食用碱为原料,经炉烤制成的面食。其制作原料中没有海参,熟悉地理的读者也不难发现,江西省位于我国南部内陆,并不靠海,那么为什么会有“海参饼”这一名称呢? 其实,海参饼的制作原料与海参没有任何关联,只是因其外形形似海参而获得“海参饼”的名称。海参烤熟后会缩成一团,背上的一根筋将其一分为二,颜色也从黑色变成黄色,与经过炉烤工序之后的海参饼非常相似
古典雅致香生活
在《红楼梦》第四十四回中,平儿受了冤屈,哭花了妆:“宝玉忙走至妆台前,将一个宣窑瓷盒揭开,里面盛着一排十根玉簪花棒,拈了一根递与平儿。又笑向他道:‘这不是铅粉,这是紫茉莉花种,研碎了兑上香料制的。’平儿倒在掌上看时,果见轻白红香,四样俱美,摊在面上也容易匀净,且能润泽肌肤,不似别的粉青重涩滞。” “玉簪花棒”里装的是古代女子化妆用的妆粉。常规的玉簪花妆粉的制作过程并不复杂:首先,将高档铅粉装进玉
走进图书馆
位于拉德克利夫广场的拉德克利夫图书馆是全世界第一座圆形图书馆,也是牛津大学的地标之一。馆内的主要馆藏是牛津大学的历史资料、英语教学资料和电影研究资料。 这座独具特色的图书馆是用牛津大学校友约翰·拉德克利夫的遗产修建的,并以他的名字命名。图书馆的设计者是当时英格兰最为知名的建筑师詹姆斯·吉布斯。鲜为人知的是,当年詹姆斯·吉布斯不仅为这座图书馆绘制了数张设计图,还与另一位著名建筑师尼古拉斯·霍克斯穆
大美“黄河金三角”——渭南
渭南有悠久的历史、灿烂的文化与壮丽的山河,早在秦汉之际,就已享有“省垣首辅”“胜甲于三秦”的美誉。“北京时间”从这里发出,华夏文明从这里远播。“字圣”仓颉、“酒圣”杜康、“人文始祖”帝喾、“史圣”司马迁、隋文帝杨坚、诗豪白居易、宋代名相寇准、爱国将领杨虎城等都诞生于此。这里是秦晋之好、鲤鱼跃龙门、沉香劈山救母等典故神话的发生地,有“文化始祖”仓颉庙,“造酒鼻祖”杜康庙,李旦、李隆基父子的唐桥陵、唐