太阳能板会释放对人体有害的电磁辐射吗

流言：太阳能板会释放对人体有害的电磁辐射，所以尽量不要使用太阳能板。

真相： 这种说法没有科学依据。太阳能板的核心技术是基于光伏效应，即通过硅等半导体材料直接将阳光转化为电能， 在这个过程中产生的是非电离辐射。非电离辐射与X射线、核辐射这类电离辐射完全不同， 既不会损伤DNA，也没有致癌性。

虽然逆变器在将直流电转为交流电时的确会产生电磁辐射， 但其辐射水平远低于一般的家用电器或通信设备的辐射强度，并且我国对光伏逆变器的电磁兼容性也有严格的标准。世界卫生组织建议公众的磁场暴露限值为100μT（μT 是微特斯拉的缩写，为磁感应强度的单位），而光伏系统在工作时产生的电磁辐射远低于该标准，对人体健康影响有限。

总之， 目前没有任何权威研究表明太阳能板释放的电磁辐射对人体有害。事实上， 太阳能作为清洁能源，能够减少空气污染、改善环境质量， 对公共健康的利大于弊。

隔着玻璃晒太阳也能“补钙”吗

流言：户外吹絮惹人烦，不想出门时，坐在阳台上隔着玻璃晒太阳，也能够“补钙”。

真相：晒太阳并不能直接为人体提供钙质，但阳光中的紫外线B（UVB）能够作用于人体皮肤， 使7- 脱氢胆固醇转化为维生素D3，并经过肝、肾代谢变成活性维生素D。研究表明，虽然人体可以通过食物补充部分维生素D， 但约80% 的维生素D 还是要通过紫外线照射的方式来合成。活性维生素D 可以促进人体对钙、磷的吸收，调节骨代谢，从而达到补钙和预防佝偻病、骨质疏松症等的功效。所以，为了预防骨质疏松，平时要注意适当晒太阳。

不过，隔着玻璃晒太阳很难达到“补钙”的效果。根据波长的不同，阳光中的紫外线可以分为UVA、UVB和UVC。其中，UVA 的波长最长，为320 ～ 400 纳米，其能量较低，95% 以上的UVA 能穿透大气层， 它们也是导致皮肤光老化和被晒黑的元凶。UVB 的波长为290 ～ 320 纳米， 其能量较高，大部分被臭氧层吸收，仅有约10% 能到达地面，UVB 是导致皮肤被晒伤和发生色素沉着的主要原因。UVC 的波长最短，为100 ～ 290 纳米， 几乎完全被臭氧层吸收，无法到达地面。

能够帮助人体合成维生素D 的是UVB，UVA 则对维生素D 的合成没有帮助。而窗玻璃和汽车玻璃几乎可以阻挡所有的UVB，仅允许UVA 透过。若隔着玻璃晒太阳， 皮肤无法获得足够的UVB 来合成维生素D。

晒太阳时选择合适的时间很重要。上午9 时到10 时、下午3 时到5 时这两个时间段的温度比较适宜，阳光中的紫外线强度虽然较强， 但又不是最强时段，是比较理想的时间段。每周晒太阳2 至3 次， 每次将头面部、手臂、腿部等暴露在日光下30 ～ 60 分钟，就足以帮助人体合成必需的维生素D。

只吃水煮菜能减肥吗

流言： 在减肥时， 应该多吃水煮菜，少吃肉。

真相： 只吃水煮菜不一定能让人成功减肥，反而可能导致营养不良等问题，危害tOZa0dUhuHlE1FCRcSqOokO+hUdTa1Lv60NpC0ys548=健康。这是因为减肥需要合理的饮食结构和均衡的营养摄入， 单一食物难以满足这一需求。

相比于爆炒、油焖、红烧等烹饪方式， 水煮菜不需要添加大量的油来烹饪， 通常可以减少人体摄入的油脂和热量， 所以很多人认为吃水煮菜能减肥。其实也不一定。减肥的关键是控制能量的收支平衡，只有能量摄入小于能量支出，才有效果。但如果主食吃得特别多， 同时还吃大量土豆片、山药片、藕片等淀粉含量高的水煮蔬菜，人体摄入的能量同样很高，也不可能达到减肥的效果。

此外， 水煮菜不能为人体提供所需的全部营养素， 只吃水煮菜， 不吃肉蛋奶和水果， 可能会导致营养不良， 影响健康。健康的减肥不仅要控制热量的摄入， 还要确保食物的多样化， 以使人体获得充足的营养。

配料表越短的食品越安全健康吗

流言： 有些食品的配料表罗列着一大串食品添加剂的名称， 这是食品不安全、不健康的表现。食品的配料表越短， 说明产品越安全健康。

真相： 食品安全与否和配料表的长短无关。从配料表长短看食品添加剂数量， 进而判断食品安全性的想法本身是错误的。

首先， 每种食品添加剂在投入使用前都会经过严格细致的风险评估。食品安全与否不取决于所使用的添加剂品种的多少，而在于添加剂的使用量和摄入量是否合规。

其次， 配料表长短与食品添加剂使用总量并无直接关联。尽管部分食品因为使用了多种食品添加剂而使得配料表较长， 但其添加剂的使用总量可能并不多。这是由于食品添加剂间存在“协同效应”，复合使用能够达到事半功倍的效果， 进而降低食品添加剂的总用量。以肉制品为例， 单独使用山梨酸钾时，其最大使用量为1.5克每千克； 若将山梨酸钾与乳酸链球菌素复配使用，两者用量分别可降至0.67克每千克和0.3 克每千克。

最后，我国《食品添加剂使用标准》（GB 2760）规定， 加入量小于食品总量25% 的复合配料中含有的食品添加剂，如果符合规定的“ 带入原则”（ 即并非企业主动添加， 而是由食品原料或配料被动带入）且在最终产品中不起工艺作用的， 不需要在配料表中标示。许多商家利用这一规则将所含的食品添加剂“ 隐藏” 起来， 然后借机炒作“ 清洁标签” 的概念，宣称配料表越短越好，从而误导消费者。

综上所述， 食品配料表并非越短越好。消费者应摒弃对食品配料表长度的过度执着，在挑选食品、查看配料表时，应重点关注具体使用的配料及其排序。配料表中各项成分的排序是依据它们在食品中的重量占比而定， 排在第一位的成分是该食品中含量最多的。

长期使用电动牙刷会损伤牙齿和牙龈吗

流言： 长期使用电动牙刷会导致牙齿变薄或牙龈出血， 所以日常刷牙时尽量不要使用电动牙刷。

真相： 正常使用电动牙刷不会伤牙，更不会导致牙齿变薄或牙龈出血。事实上， 电动牙刷的振动频率稳定， 能够更有效地去除牙菌斑，相比手动牙刷，反而能减少刷牙造成的摩擦损伤。

牙齿变薄主要是由于牙釉质受损，这通常与错误的刷牙方式、使用过硬的牙刷或过度用力刷牙有关，而不是由电动牙刷本身造成的。牙龈出血往往表明存在牙龈炎、牙周炎等口腔问题， 正确使用电动牙刷有助于改善牙龈健康，而非导致牙龈出血。

保护牙齿的关键在于选择合适的牙刷刷头、力度适中的刷牙模式， 并搭配正确的刷牙方式。如果使用得当， 电动牙刷不仅不会伤牙， 反而有助于维持良好的口腔卫生， 降低出现龋齿和牙周病的风险。

“辅助驾驶”等于“自动驾驶”吗

流言： 辅助驾驶就是自动驾驶， 开启辅助驾驶功能后， 就可以随便玩手机、睡觉、聊天、吃东西。

真相： 上述行为不仅违反了道路交通安全法律法规， 而且对其他道路使用者的安全构成严重威胁。

辅助驾驶和自动驾驶有很大的差别。业内专家普遍认为， 目前新能源汽车搭载的智能驾驶技术仍处于辅助驾驶阶段，其本质是帮助驾驶员提高行车的安全性与便利性，而非真正意义上的自动驾驶或无人驾驶，其更恰当的称谓应该是“智能辅助驾驶”，重点在“辅助”而非“智能”。

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我国从2022 年3 月1日起开始实施的国家标准GB/T 40429-2021《汽车驾驶自动化分级》，将驾驶自动化分为六级。其中，L0至L2 级为辅助驾驶， 即系统辅助人类执行动态驾驶任务，驾驶主体仍为驾驶人；L3 至L5 级为自动驾驶，即系统在设计运行条件下代替人类执行动态驾驶任务，当该功能被激活时，驾驶主体是系统。

业内专家表示，目前市场上销售的具有自动驾驶功能的车辆，其“自驾”的最高等级只能达到L2 级， 这类组合驾驶辅助系统的主要作用是减轻驾驶员疲劳，提高行车便利性。其常见功能包括车道居中保持（LCC）、自适应巡航（ACC）、自动跟车、前车启动提醒等。驾驶员在开启车辆的辅助驾驶功能后， 仍需在行程中高度关注路况， 且双手不能离开方向盘。

目前， 市场上出现的诸如“L2+”“L2.5”“L2.9”等宣传标语， 有“ 过度包装” 之嫌； 即便车辆的自动化程度达到L3 级，也只是“ 有条件自动驾驶”，即在限制条件下执行部分功能决策的自动驾驶模式。在这种条件下开车， 依然需要驾驶员做好随时接管驾驶任务的准备， 以确保在紧急情况下能够安全控制车辆。

空腹运动的燃脂效果更好吗

流言： 坚持空腹运动可以达到更好的燃脂效果。

真相： 空腹运动的燃脂效果是否更好， 因人而异，不能一概而论。

空腹运动的确可以在一定程度上提高燃脂效率，比如经过一晚上的休息，身体储存的糖原较少， 此时进行运动会迫使脂肪更快转化，以便为人体提供能量。20 ～ 40 分钟的低强度有氧运动能够让人体的最大心率增加50% ～ 60%，可优先动员脂肪供能。因此， 对于身体素质较好、无血糖方面问题且一直保持规律运动的人群而言，可以尝试空腹运动。

不过， 对于糖尿病患者或没有进行过规律运动且体质较弱的人群， 空腹运动可能带来更多安全隐患。一方面， 这些人的身体储能较低， 在高强度运动后容易疲劳， 更易发生运动损伤； 另一方面， 他们的身体储能较少， 高强度运动可能会迫使身体分解肌肉来为人体提供能量，这样做非但不能达到健身的目的， 反而会提高人体受损的风险。

（ 本期内容来源： 中国互联网联合辟谣平台、《中国消费者报》、《北京科技报》、《北京日报》、科学辟谣、上观新闻、北京协和医院官方账号）

【责任编辑】赵 菲

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