期刊
- 百科知识
- 2025年23期
本刊二维码
过往期刊
期刊目录
-
- 2025年诺贝尔生理学或医学奖：免疫系统如何识别敌我
- 今年10月6日，瑞典卡罗琳医学院宣布，将2025年诺贝尔生理学或医学奖授予美国科学家玛丽·布伦科、弗雷德·拉姆斯德尔和日本科学家坂口志文，以表彰他们在外周免疫耐受方面的科学发现。 免疫系统的关键谜题 每个人的生存都离不开人体免疫系统保驾护航，但一个关键谜题长期困扰着科学界：免疫系统为何能精准识别并攻击入侵的病原体，却始终不伤害人体自身组织？布伦科、拉姆斯德尔与坂口志文三位科学家，正是因为揭
![]()
-
- 2025年搞笑诺贝尔奖出炉
- 2025年9月，第35届搞笑诺贝尔奖颁奖典礼在美国马萨诸塞州波士顿大学举行。 搞笑诺贝尔奖设立于1991年，是对诺贝尔奖的善意模仿；它旨在表彰“那些先让人发笑，然后引发思考的成就”。这个毫不掩饰的搞笑颁奖典礼以迷你歌剧、科学演示以及全天候讲座为特色，获奖专家们必须两次解释他们的工作：第一次用24秒，第二次仅用7个字。 正如其口号所暗示的那样，这一奖项的获奖研究乍一看可能显得荒谬，但并不
![]()
-
- 薄如蝉翼的“手撕钢”
- 2020年5月12日，习近平总书记在山西太钢不锈钢精密带钢有限公司考察时，曾拿起一卷厚度仅为0.02毫米的超薄不锈钢箔材，称赞太钢将“百炼钢做成了绕指柔”。此后，这一被形象地称为“手撕钢”的精密钢材，正式进入人们的视野。 时隔数年，这项昔日备受关注的技术不仅在中国实现了规模化量产，更在精密度上达到了全新的高度。如今，在山西太钢的自动化生产线上，厚度仅为0.015毫米的“手撕钢”已实现稳定生产，单
![]()
-
- 外科的新图景：从器官移植到手术机器人
- 回望外科学的发展历程，从最初的截肢止血，到麻醉术与无菌术的应用，再到开腹手术与神经外科手术的突破，每一步都凝聚着无数探索与牺牲。进入20世纪，器官移植、微创理念和腔镜技术的兴起，再一次革新了外科医生的思维与操作方式。可以说，外科学已在漫长的历史中建立起完整的理论与技术体系。然而，医学研究的脚步从未止歇。正如过去几个世纪外科学的变革不断刷新人类对“手术”的认知一样，今天的我们同样站在新的历史转折
![]()
-
- 西南奇胜万峰林
- 地处我国西南的贵州省，自古以来就以“地无三尺平”著称。当你来到贵州，无论踏入哪座城，目之所及皆是山山相连、层峦叠嶂，恰如唐代诗人孟郊笔下“旧说天下山，半在黔中青”的咏叹，又似明代著名思想家王阳明留下的“天下之山，萃于云贵”的盛赞。贵州北部的大娄山、中南部的苗岭、东北部的武陵山以及西部的乌蒙山，如同巨龙般蜿蜒盘旋，构成当地复杂的地形骨架。在这片崎岖不平的山地之间，还隐藏着一处足以颠覆人们对“山”之想
![]()
-
- 谚语中的相雨术——察物相雨
- 在之前的文章中，我们从云的形状、云的颜色、云的出现时间以及刮风的时间、风向等方面对古代相雨术进行了解读。其实，除了气温、湿度、风等气象要素，自然界中的动植物或非生物也会对相雨有一定帮助。通过“察物相雨”，古人留下了许多物象类谚语，如“燕子低飞蛇过道，大雨不久要来到”。那么，这些物象类谚语是如何流传下来的？物象和下雨为什么会有关联呢？ 察物相雨 源远流长 物象类谚语起于何时已失落无考，不过我
![]()
-
- “郧县‘龙人’化石重塑人类演化树”等3则
- 郧县“龙人”化石重塑人类演化树 近期发表于《科学》杂志的一项研究，通过对距今约100万年的中国古人类头骨化石——“郧县人2号”重新进行分析，揭示出了新的人类演化史。中国科学院古脊椎动物与古人类研究所的科研团队，利用高精度数字重建技术，首次精细复原了这件严重变形的头骨化石，发现其并非此前认为的直立人：其低平的额骨类似更古老的直立人，但超过1100毫升的脑容量和更宽的后脑颅，则与近年来被命名为“
![]()
-
- 寒鸦散乱知多少 飞向江头一树栖
- 对于鹅、鸭、山雀、鹫等鸟类，尽管我十分欣赏它们的羽毛和飞行姿态，以及它们的鸣唱和鸣叫，但我从未想过这些鸟类拥有着匹敌甚至超越灵长类的心智能力。 ——[美]珍妮弗·阿克曼《鸟类的天赋》 “月落乌啼霜满天”，唐代诗人张继笔下承载千年诗意的乌鸦，是拥有匹敌灵长类动物心智的黑色精灵。它们懂逻辑、会记仇、能造工具、喜欢玩耍、善于结盟，甚至拥有自我意识，它们是被严重低估的空中智者。 智慧超群 鸦脑不
![]()
-
- 你知道吗
- 甜味也能“闻”出来 当我们进食时，体验到的不只是舌尖上的味觉，而是一种由味觉与嗅觉共同塑造的“风味”。食物的香气会通过口腔进入鼻腔，这一过程被称为“鼻后嗅觉”。在品尝食物时，大脑则会将气味与味道信号整合为完整的风味体验。 最近，科学家首次发现，人类大脑的味觉皮层能够直接将特定气味“解读”为味道。研究人员让25名志愿者接受训练，学会辨认“气味+味道”的组合；在接下来的实验中，有时只给予香气（如草
![]()
-
- 预制菜困境：口味、健康与信任
- 前不久，国内某知名餐饮企业引发的预制菜争议持续许久。从更宏观的视角来看，预制菜的产生和发展并非偶然，它既是现代农业与食品工业深度结合的产物，也是城市化和社会分工日益专业化的必然趋势，更折射出当代人全新的生活方式。除部分村镇或三四线城市仍可买到农民当日采摘的蔬果外，在大中城市里，绝大多数人不可避免地要食用经过工业化预处理或加工的食品。因此，对预制食品的讨论，必须从营养、健康、安全、口味等多个方面
![]()
-
- 缓刑、减刑、假释
- 张三因醉驾被判处有期徒刑一年，缓期二年执行；李四盗窃入狱后一年，因表现良好获减刑三个月；王五服刑刚过半却突然回家了，邻居惊呼难道他被提前释放了？以上场景背后藏着中国刑法的三大“宽宥神器”——缓刑、减刑和假释。虽然它们都让犯罪分子通向“提前自由”之路，但适用对象和适用条件大不相同。 缓刑——判决时立即生效 缓刑是在判决时直接决定的、暂不对犯罪分子执行的刑罚。缓刑有考验期限，其中拘役的缓刑考验期限
![]()
-
- 音乐，健康的“声”力军
- 一般而言，“琴棋书画”指的是弹琴、下棋、书法和绘画四种技艺，而从文化语境理解，它们不仅象征着文人雅士的生活情趣，更代表着一个人内在的修养与气度。这四艺之首——琴，正是音乐的象征。虽然我们无法确切追溯音乐的起源，但早在人类尚未形成语言之前，就已经懂得用声音来表达情感、沟通思想。从最早的狩猎与祭祀，到农耕与节庆，音乐始终与人类相伴相生。人们常说，没有音乐的日子，就像少了盐的饭菜，平淡而乏味。然而，当我
![]()
-
- “古人何时吃到糟货”等3则
- 古人何时吃到糟贷 所谓糟货，是指用酒糟制作的诸如糟鱼、糟蟹、糟肉等食物的统称。在我国南方，吃糟的记述早见于先秦时期，当时的诗歌《渔父》中就有相关记载，说明人们已经开始接触并食用酒糟。不过，此时关于糟货具体制作和食用的明确记载较少。到了南北朝时期，贾思勰所著的《齐民要术》里记载了“糟肉”，这是目前所知较早的具体糟货种类。南宋以后，吃糟之风大兴，用来制作糟货的原料也是多种多样，几乎是“入口之物，皆可
![]()
-
- 重识左宗棠
- 左宗棠（1812—1885年），字季高，又字朴存，湖南湘阴人。他是清代洋务运动代表人物之一，也是收复新疆的钦差大臣，因功勋显著，位列“晚清中兴四大名臣”之一。湖南省博物馆在“湘魂”展段中悬挂着他的手书对联“沧海六鳌瞻气象，青天一鹗见精神”，笔法端正流畅、厚中带劲，对联内容豪迈昂扬、畅怀壮丽，这正是他人生的写照。 明义理以正心，务实学以廓志 以后世观之，左宗棠的人生是壮阔的：他镇压太
![]()
-
- 北美洲的大蛇丘
- 在北美洲大陆上，曾经点缀着数千处印第安先民修建的土丘遗址，它们存在的时间跨度超过5000年。这些土丘大小不同、形状各异，承载着陵墓、天文观测台、部落仪式举办地等多种功能，但它们中的大多数已在自然侵蚀和人为损坏下消失，现仅剩120多座。这些土丘究竟是什么人建造的？考古学界确认它们的建造者是印第安人后，一度将具有相似传统的印第安诸民族统称为筑丘人（Mound Builders）。但后来通过进一步研
![]()
-
- 金榜百科真题
- 2015—2016 学年河南省安阳市第三十六中学高二下期末语文试卷 （选自《百科知识》2012 年10B，有删改） 阅读下面的文字，完成问题。 我们幼时的记忆哪里去了 张唯诚 我们大都记不起2∼3岁以前的事，此后几年发生的事即便记得一些，但也相当模糊。科学家们将这种现象称为“幼年记忆缺失”。可是，幼儿的学习能力是很强的，在人生的最初两年里，幼儿掌握了许多复杂的、终生受用的技巧，例如走
![]()
