筒骨大排、活鱼活虾、蔬菜水果、面条年糕……这里是熙熙攘攘的农贸市场，烟火人间。

在此，隐藏着一家面积小到不能再小的咖啡店，名为Vege coffee，也就是菜场咖啡。

面积4平方米大小的店铺，里面勉强能站两个人，还得是身材较瘦的。店外侧就是菜场的过道，只能紧凑地放一张小吧椅。店里张贴的宣传告示单十分醒目：支持环保，自带杯子立减5元。

小店刚开张时，没人看好。喝咖啡是年轻人的爱好，但路过此地的，有几个年轻人？咖啡的香气和肉味、鱼腥味混杂，会不会让人觉得很怪？

是很怪，不合常理。店主敢于选址于此，不仅是因为房租便宜，更重要的是，因为相信自己有能力做出好咖啡。

店主是一对“90后”小情侣。男孩大学毕业后找工作不顺利，便应聘到咖啡馆打工，一做就是6年，6年下来，他熟悉了经营咖啡馆的各个环节；女孩大学毕业后成了一名咖啡师，从业超过4年。从咖啡豆的选择、烘焙到咖啡制作，他们两个人都算“老手”；不管是传统咖啡还是创意咖啡，他们都游刃有余。

虽置身于菜场，却处于黄金地段。他们的顾客，以周边写字楼里点外卖的年轻人为主，有的写字楼里配备咖啡机，因此，他们卖的咖啡必须比写字楼里的咖啡机做得更好、更香。天天路过的买菜一族，大都五六十岁，有的也曾喝着咖啡谈恋爱，小店激起了他们的甜蜜回忆，他们也会不时光顾，何况自带杯子还可以优惠5元。

网络时代，小店易红，也易死。菜场咖啡红了，很多人想和他们合作，小情侣不为所动，先实现小理想，再作他求。

一些人爱说大梦想：心有多大，梦想就有多大。而这对小情侣，定个小目标，一杯一杯地做咖啡。

如今，怀抱小理想的年轻人不在少数，不少有大学文凭的人都脚踏实地，愿意从小事做起。

谁曾注意从前的小杂货店和如今便利店的区别？从地处街头巷口、货品包罗万象这点来看，两者有点类似，但不同的是，小杂货铺是老人扎堆的地方，便利店是年轻人的聚集地。

尤其是在深夜，霓虹灯暗下去之后，依然亮着灯的便利店是城市温暖的小岛，人和人的关系在这里都变得不一样了。

有人问一个刚刚晋升为便利店店长的小伙子：“为什么选择做这种看似不需要任何技术含量的工作，而不是用在大学里所学的专业知识来拓展自己呢？”

小伙子说：“能提供优质的服务绝不是什么简单的事，更何况运营一家店铺，对我而言其实非常具有挑战性。”

小小的理想，其实并不简单。

（我心飞扬摘自《风流一代·青春》2025年12月上）